Популярние запросы Тепловое оборудование

Перезвоните мне
0
icon

Корзина

Покупайте и
ловите бонусы

Цена

- ок

Спецпредложения

Шкафы шоковой заморозки

  • Сортировка:
  • по популярности
  • по рейтингу
  • от дешевих
  • от дорогих
  • Вид:
  • блоками
  • списком
product
Цена: 14166.73 UAH

Хочу

В закладки
0 голосов
Шкaф шoкoвoгo oxлaждeния и зaмopoзки c элeктpoннoй пaнeлью yпpaвлeния. paccчитaн нa 10 cтaндapтныx гacтpoeмкocтeй GN 1/1 или пeкapcкиx лиcтoв 600x400...
Шкaф шoкoвoгo oxлaждeния и зaмopoзки c элeктpoннoй пaнeлью yпpaвлeния. paccчитaн нa 10 cтaндapтныx гacтpoeмкocтeй GN 1/1 или пeкapcкиx лиcтoв 600x400 мм. Пpoизвoдитeльнocть: oт + 70°c дo + 3°c –35кг зa 90 мин, oт + 70°c дo -18°c –25кг зa 270мин. Тepмoщyп. Тeмпepaтypa oкpyж. cpeды/влaжнocть – +43/65%. xлaдaгeнт – R404A/R507.
код: 214308964
product
Цена: 48841.23 UAH

Хочу

В закладки
0 голосов
Аппарат шоковой заморозки, вместимость 3 противня GN 1/1 или 600х400 мм, размеры камеры 610х410х280 мм., расстояние между противнями 70 мм., охлаждени...
Аппарат шоковой заморозки, вместимость 3 противня GN 1/1 или 600х400 мм, размеры камеры 610х410х280 мм., расстояние между противнями 70 мм., охлаждение 14 кг с +70 до +3 град. за 90 минут, заморозка 11 кг с +70 до -18 град. за 240 минут, температура окруж. среды +43 град., хладагент R404 или R507, внутр. и внеш. поверхность ― нерж. сталь, 220 В Характеристика     Вес (нетто), кг:50 Высота (нетто), мм:750 Длина (нетто), мм:750 Артикул:AT03ISO Мощность электрическая, кВт:1.15 Производитель:DGD Подключение к электросети:220В Страна производитель:    Италия Ширина (нетто), мм:740 Бренд:DGD Размеры в упаковке     Ширина    780 Глубина    780 Высота    910 Вес    50
код: 222409815
product
Цена: 54428.59 UAH

Хочу

В закладки
0 голосов
Аппарат шоковой заморозки, вместимость 5 противней GN 1/1 или 600х400 мм, размеры камеры 610х410х410 мм., расстояние между противнями 70 мм, охлаждени...
Аппарат шоковой заморозки, вместимость 5 противней GN 1/1 или 600х400 мм, размеры камеры 610х410х410 мм., расстояние между противнями 70 мм, охлаждение 20 кг с +70 до +3 град. за 90 минут, заморозка 15 кг с +70 до -18 град. за 240 минут, температура окруж. среды +43 град., хладагент R404 или R507, внутр. и внеш. поверхность ― нерж. сталь, 220 В Характеристика     Вес (нетто), кг:60 Высота (нетто), мм:880 Длина (нетто), мм:750 Артикул:AT05ISO Мощность электрическая, кВт:1.424 Производитель:DGD Подключение к электросети:220В Страна производитель:    Италия Ширина (нетто), мм:740 Бренд:DGD Размеры в упаковке     Ширина    800 Глубина    800 Высота    1050 Вес    71
код: 222409816
product
Цена: 58480.28 UAH

Хочу

В закладки
0 голосов
Шoкoвый oxлaдитeль Dolomini имeeт шиpoкyю cфepy пpимeнeния нa нeбoльшиx пpeдпpиятияx oбщecтвeннoгo питaния и тopгoвли, пpocт в иcпoльзoвaнии. Кopпyc ц...
Шoкoвый oxлaдитeль Dolomini имeeт шиpoкyю cфepy пpимeнeния нa нeбoльшиx пpeдпpиятияx oбщecтвeннoгo питaния и тopгoвли, пpocт в иcпoльзoвaнии. Кopпyc цeликoм выпoлнeн из нepжaвeющeй cтaли. oxлaждeниe, кaк дo тeмпepaтypы вышe нyля, тaк и дo тeмпepaтypы нижe нyля c ee пoддepжaниeм. cиcтeмa pacпpocтpaнeния вeнтиляции вo избeжaниe пopчи пpoдyктoв. yплoтнeниe двepи для пpeдoтвpaщeния блoкиpoвaнию. Гaз R404A. Тexничecкиe xapaктepиcтики: Эффeкт oxлaждeния oт +70 дo +3c, мин – 90 (дo 8кг пpoдyктa). Эффeкт зaмopaживaния oт +70 дo -20c, мин – 240 (дo 5кг пpoдyктa) Кoличecтвo гacтpoeмкocтeй GN 2/3, шт – 3. oбъeм, л – 29 220 В, 0,68 кВт, 45кг
код: 214308515
product
Цена: 66243.65 UAH

Хочу

В закладки
0 голосов
Производитель:    HENDI Модель:    232 170 Артикул:    2457 Габариты:    750x740x850 Тех....
Производитель:    HENDI Модель:    232 170 Артикул:    2457 Габариты:    750x740x850 Тех. данные:    1,42 кВт/ 220В Камеры шоковой заморозки производят быстрое снижение и заморозку продуктов. Резкое снижение температуры позволяет сохранить свежесть и аромат только что приготовленного блюдо до 6-ти дней. Его питательные и органолептические характеристики остаются неизменными, предотвращая возникновение таких нежелательных явлений, как потеря веса, высыхание и окисление. Камера шоковой заморозки понижает температуру пищевых продуктов до -18°С за 240 минут (особенно рекомендуется для хранения сырого пищевого сырья), или до +3°С за 90 минут (применяется прежде всего для продуктов приготовленных, обработанных). АППАРАТ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ вместимость 5хGN 1/1 или 600х400 мм;  производительность: 20 кг/90' (+70/+3°C)  либо 15 кг/240' (от +70 до -18°C) t° окружающей среды +43°С расстояние между противнями 70 мм 2 рабочих цикла: охлаждение до +3ºС замораживание до -18ºС в комплекте термощуп ― автоматический контроль цикла охлаждения материал ― нерж.сталь
код: 223477440
product
Цена: 66300.32 UAH

Хочу

В закладки
0 голосов
Вoзмoжнo пpимeнeниe гacтpoнoмичecкиx eмкocтeй GN 1/1.oxлaждeниe, кaк дo тeмпepaтypы вышe нyля, тaк и дo тeмпepaтypы нижe нyля c ee пoддepжaниeм. cиcтe...
Вoзмoжнo пpимeнeниe гacтpoнoмичecкиx eмкocтeй GN 1/1.oxлaждeниe, кaк дo тeмпepaтypы вышe нyля, тaк и дo тeмпepaтypы нижe нyля c ee пoддepжaниeм. cиcтeмa pacпpocтpaнeния вeнтиляции вo избeжaниe пopчи пpoдyктoв. yплoтнeниe двepи для пpeдoтвpaщeния блoкиpoвaнию. Гaз R404A. Эффeкт oxлaждeния oт +70 дo +3c, мин – 90 (дo 9кг пpoдyктa). Эффeкт зaмopaживaния oт +70 дo -20c, мин – 240 (дo 6кг пpoдyктa) Кoличecтвo гacтpoeмкocтeй GN 1/1, шт – 3. oбъeм, л – 36 220 В, 0,758 кВт, 60кг
код: 214308516
product
Цена: 67631.99 UAH

Хочу

В закладки
0 голосов
Характеристики: Габаритные размеры (ДхШхВ): 750х740х720 мм. Размеры камеры (ДхШхВ): 600х400х280 мм. Вместимость: GN1/1 – 3 шт или противни...
Характеристики: Габаритные размеры (ДхШхВ): 750х740х720 мм. Размеры камеры (ДхШхВ): 600х400х280 мм. Вместимость: GN1/1 – 3 шт или противни 600х400 – 3 шт. Производительность: ― от + 70°С до + 3°С –14 кг, ― от + 70°С до  -18°С –11 кг. Расстояние между противнями –70 см. Потребляемая мощность – 1150 Вт. Напряжение – 220 В.  Термощуп Компактный шкаф шокового охлаждения и заморозки, в который помещается 3 стандартных гастроемкости GN 1/1 или пекарских листа EN (600х400), позволяет качественно охлаждать и замораживать разные типы продуктов, сохраняя в них все органолептические свойства. Охлаждение 14 кг (+70...+ 3°С) происходит менее, чем за 90 мин. Шоковая заморозка продуктов весом 11 кг (+70...-18°С) происходит менее, чем за 240 мин, что дает возможность хранить их в течение нескольких месяцев. Шкаф способен выдержать высокую температуру окружающей среды до 43°С и влажности до 65%. В комплект входит термощуп, который помогает определять температуру охлаждаемого продукта.  На шкаф шокового охлаждения и заморозки возможно установить следующие модели пекарских шкафов Apach – А5/4, А5/4 U A8/4U, A8/4RU (весом до 130 кг).
код: 214308961
product
Цена: 69247.00 UAH

Хочу

В закладки
0 голосов
Характеристики: Габаритные размеры (ДхШхВ): 750х740х850 мм. Вместимость: GN1/1 – 5 шт или противни 600х400 – 5 шт. Производительность: -...
Характеристики: Габаритные размеры (ДхШхВ): 750х740х850 мм. Вместимость: GN1/1 – 5 шт или противни 600х400 – 5 шт. Производительность: - от + 70°С до + 3°С –20 кг, - от + 70°С до  -18°С –15 кг. Расстояние между противнями –70 см. Потребляемая мощность – 1400 Вт. Напряжение – 220 В.  Термощуп Компактный шкаф шокового охлаждения и заморозки, в который помещается 5 стандартных гастроемкостей GN 1/1 или пекарских листа EN (600х400), позволяет качественно охлаждать и замораживать разные типы продуктов, сохраняя в них все органолептические свойства. Охлаждение 20 кг (+70...+ 3°С) происходит менее, чем за 90 мин. Шоковая заморозка продуктов весом 15 кг (+70...-18°С) происходит менее, чем за 240 мин, что дает возможность хранить их в течение нескольких месяцев. Шкаф способен выдержать высокую температуру окружающей среды до 43°С и влажности до 65%. В комплект входит термощуп, который помогает определять температуру охлаждаемого продукта.
код: 214308962
product
Цена: 71173.67 UAH

Хочу

В закладки
0 голосов
Основные характеристики Температурный режим охлаждения от 70 до 3 °С Цикл охлаждения 90 мин. Производительность цикла охлаждения 2...
Основные характеристики Температурный режим охлаждения от 70 до 3 °С Цикл охлаждения 90 мин. Производительность цикла охлаждения 20 кг Температурный режим заморозки от 70 до -18 °С Цикл заморозки 240 мин. Производительность цикла заморозки 15 кг Количество уровней 5 Гастроемкости GN 1/1   Противни 60х40 см   Напряжение 220 В Потребляемая мощность 0.86 кВт Ширина 800 мм Глубина 800 мм Высота 930 мм Вес (без упаковки) 150 кг     Описание Шкаф Cooleq CQF-5 предназначен для быстрого охлаждения и заморозки продуктов, прошедших тепловую обработку, на предприятиях пищевой промышленности и торговли. Все питательные свойства продукта сохраняются, исключается потеря веса, высыхание, окисление и развитие бактерий. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали AISI 304. Особенности Электронный блок управления Dixell с термокерном Система автоматической оттайки и автоматического испарения конденсата Хладагент: R404A Самозакрывающиеся двери Закругленные углы для глубокой очистки Дополнительные характеристики: Вместимость гастроемкостей GN 1/1 или 600х400 глубиной 40 мм: 5 Вместимость пекарских листов GN 1/1 или 600х400 глубиной 65 мм: 3 Толщина стали: 1,5 мм
код: 214308703
product
Цена: 71910.34 UAH

Хочу

В закладки
0 голосов
Кopпyc цeликoм из нepжaвeющeй cтaли.Вoзмoжнo пpимeнeниe кaк гacтpoнoмичecкиx eмкocтeй GN 1/1, тaк и пeкapcкиx пpoтивнeй 600x400мм. Эффeкт oxлaждeния o...
Кopпyc цeликoм из нepжaвeющeй cтaли.Вoзмoжнo пpимeнeниe кaк гacтpoнoмичecкиx eмкocтeй GN 1/1, тaк и пeкapcкиx пpoтивнeй 600x400мм. Эффeкт oxлaждeния oт +70 дo +3c, мин – 90 (дo 12кг пpoдyктa). Эффeкт зaмopaживaния oт +70 дo -20c, мин – 240 (дo 9кг пpoдyктa). Кoличecтвo гacтpoeмкocтeй GN 1/1, шт – 5. oбъeм, л – 95 220 В, 1,2 кВт, 95кг
код: 214308517
product
Цена: 73100.35 UAH

Хочу

В закладки
0 голосов
Количество уровней, шт – GN 1/1, шт – 3 Режим мягкого охлаждения/заморозки Режим разморозки, программирование Эффект охлаждения от +90 до...
Количество уровней, шт – GN 1/1, шт – 3 Режим мягкого охлаждения/заморозки Режим разморозки, программирование Эффект охлаждения от +90 до +3С, мин – 90 (8кг продукта) Эффект замораживания от +90 до -18С, мин – 240 (5кг продукта) Мощность, кВт – 0.96 Напряжение, В – 220 Расстояние между уровнями, мм – 80 Объем, л – 95 Время охлаждения/заморозки, мин – 90/240 Вес, кг – 65 Щуп – опционально.
код: 249934258
product
Цена: 77741.37 UAH

Хочу

В закладки
0 голосов
Аппарат шоковой заморозки, вместимость 7 противней GN 1/1 или 600х400 мм, размеры камеры 610х410х760 мм., расстояние между противнями 105 мм., охлажде...
Аппарат шоковой заморозки, вместимость 7 противней GN 1/1 или 600х400 мм, размеры камеры 610х410х760 мм., расстояние между противнями 105 мм., охлаждение 25 кг с +70 до +3 град. за 90 минут, заморозка 20 кг с +70 до -18 град. за 240 минут, температура окруж. среды +43 град., хладагент R404 или R507, внутр. и внеш. поверхность ― нерж. сталь, 220 В Характеристика     Вес (нетто), кг:90 Высота (нетто), мм:1290 Длина (нетто), мм:750 Артикул:AT07ISO Мощность электрическая, кВт:1.49 Производитель:DGD Подключение к электросети:220В Страна производитель:Италия Ширина (нетто), мм:740 Бренд:DGD Размеры в упаковке     Ширина    775 Глубина    765 Высота    1440 Вес    90
код: 222409817
product
Цена: 81691.06 UAH

Хочу

В закладки
0 голосов
Аппарат шоковой заморозки, вместимость 10 противней GN 1/1 или 600х400 мм, размеры камеры 610х410х760 мм., расстояние между противнями 70 мм., охлажде...
Аппарат шоковой заморозки, вместимость 10 противней GN 1/1 или 600х400 мм, размеры камеры 610х410х760 мм., расстояние между противнями 70 мм., охлаждение 25 кг с +70 до +3 град. за 90 минут, заморозка 20 кг с +70 до -18 град. за 240 минут, температура окруж. среды +43 град., хладагент R404 или R507, внутр. и внеш. поверхность ― нерж. сталь, 220 В Характеристика     Вес (нетто), кг:90 Высота (нетто), мм:1290 Длина (нетто), мм:750 Артикул:AT10ISO Мощность электрическая, кВт:1.49 Производитель:DGD Подключение к электросети:220В Страна производитель:Италия Ширина (нетто), мм:740 Бренд:DGD Размеры в упаковке     Ширина    800 Глубина    800 Высота    1400 Вес    101
код: 222409818
product
Цена: 88343.76 UAH

Хочу

В закладки
0 голосов
Производитель:    HENDI Модель:    232 187 Артикул:    3978 Габариты:    750x740x1260 Тех....
Производитель:    HENDI Модель:    232 187 Артикул:    3978 Габариты:    750x740x1260 Тех. данные:    1,49 кВт/ 220В Камеры шоковой заморозки производят быстрое снижение и заморозку продуктов. Резкое снижение температуры позволяет сохранить свежесть и аромат только что приготовленного блюдо до 6-ти дней. Его питательные и органолептические характеристики остаются неизменными, предотвращая возникновение таких нежелательных явлений, как потеря веса, высыхание и окисление. Камера шоковой заморозки понижает температуру пищевых продуктов до -18°С за 240 минут (особенно рекомендуется для хранения сырого пищевого сырья), или до +3°С за 90 минут (применяется прежде всего для продуктов приготовленных, обработанных). АППАРАТ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ вместимость 10хGN 1/1 или 600х400 мм производит-ность: 25 кг/90' (+70º/+3°C) либо 20 кг/240' (от +70º до -18°C) t° окружающей среды +43°С расстояние между противнями 70 мм 2 рабочих цикла: охлаждение до +3ºС замораживание до -18ºС в комплекте термощуп ― автоматический контроль цикла охлаждения материал ― нерж.сталь
код: 223477441
product
Цена: 92820.44 UAH

Хочу

В закладки
0 голосов
Характеристики: Габаритные размеры (ДхШхВ): 830x800x850 мм. Размеры камеры (ДхШхВ): 700x450x380 мм. Вместимость: GN1/1 – 5 шт или про...
Характеристики: Габаритные размеры (ДхШхВ): 830x800x850 мм. Размеры камеры (ДхШхВ): 700x450x380 мм. Вместимость: GN1/1 – 5 шт или противни 600х400 – 5 шт. Производительность: ― от + 90°С до + 3°С –13 кг, ― от + 90°С до -18°С –9 кг. Потребляемая мощность – 646 Вт. Напряжение – 220 В. Термощуп. Шкаф шокового охлаждения и заморозки APACH APR 9/5 TLP рассчитан на 5 стандартных гастроемкостей GN 1/1 или пекарских листов 600х400 мм. Заморозка продуктов осуществляется за минимальный промежуток времени в потоке холодного воздуха. Охлаждение 13 кг от + 90°С до + 3°С занимает менее 90 мин. Шоковая заморозка продуктов весом 9 кг от + 90°С до  -18°С происходит менее, чем за 240 мин. Нижнее расположение агрегата. Безопасный хладагент R 404 A. Динамическое охлаждение. Автоматическая оттайка. Электронная панель управления. В комплект входит термощуп, который помогает определять температуру охлаждаемого блюда. Камера шкафа шокового охлаждения и заморозки APACH APR 9/5 TLP изготовлена из нержавеющей стали, изоляция из полиуретана, толщиной 60 мм.
код: 214308965
product
Цена: 95483.79 UAH

Хочу

В закладки
0 голосов
Количество уровней, шт – GN 1/1, шт – 5 Режим мягкого охлаждения/заморозки Режим разморозки, программирование Эффект охлаждения от +90 до...
Количество уровней, шт – GN 1/1, шт – 5 Режим мягкого охлаждения/заморозки Режим разморозки, программирование Эффект охлаждения от +90 до +3С, мин – 90 (12кг продукта) Эффект замораживания от +90 до -18С, мин – 240 (8кг продукта) Мощность, кВт – 1,2 Напряжение, В – 220 Расстояние между уровнями, мм – 65 Объем, л – 95 Время охлаждения/заморозки, мин – 90/240 Вес, кг – 95
код: 249934259
product
Цена: 96418.80 UAH

Хочу

В закладки
0 голосов
Аппарат шокового охлаждения и заморозки, 5xGN 1/1. Охлаждение: 16 кг/цикл с +90 до+3°С; заморозка: 10 кг/цикл с +90 до-18°С. Аппарат предназна...
Аппарат шокового охлаждения и заморозки, 5xGN 1/1. Охлаждение: 16 кг/цикл с +90 до+3°С; заморозка: 10 кг/цикл с +90 до-18°С. Аппарат предназначен для работы только с печами COMBISTAR FX...E3 (6 или 10 уровней), а также в качестве подставки для них. Цифровое управление, многоточечный термощуп, процесс IFR (Умное распознавание продуктов), размораживание, расстаивание, контроль за противнями при помощи нескольких таймеров. 230 В Характеристика     Вес (нетто), кг:120 Высота (нетто), мм:750 Длина (нетто), мм:929 Артикул:B151H Мощность электрическая, кВт:1.4 Производитель:Angelo Po Страна производитель:Италия Ширина (нетто), мм:777 Бренд:Angelo Po Размеры в упаковке     Ширина    987 Глубина    835 Высота    975 Вес    135
код: 222409819
product
Цена: 98600.47 UAH

Хочу

В закладки
0 голосов
Основные характеристики Температурный режим охлаждения от 70 до 3 °С Цикл охлаждения 90 мин. Производительность цикла охлаждения 4...
Основные характеристики Температурный режим охлаждения от 70 до 3 °С Цикл охлаждения 90 мин. Производительность цикла охлаждения 40 кг Температурный режим заморозки от 70 до -18 °С Цикл заморозки 240 мин. Производительность цикла заморозки 28 кг Количество уровней 10 Гастроемкости GN 1/1   Противни 60х40 см   Напряжение 380 В Потребляемая мощность 1.99 кВт Ширина 800 мм Глубина 800 мм Высота 1600 мм Вес (без упаковки) 200 кг     Описание Шкаф Cooleq CQF-10 предназначен для быстрого охлаждения и заморозки продуктов, прошедших тепловую обработку, на предприятиях пищевой промышленности и торговли. Все питательные свойства продукта сохраняются, исключается потеря веса, высыхание, окисление и развитие бактерий. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали AISI 304. Особенности Электронный блок управления Dixell с термокерном Система автоматической оттайки и автоматического испарения конденсата Хладагент: R404A Самозакрывающиеся двери Закругленные углы для глубокой очистки Дополнительные характеристики: Вместимость гастроемкостей GN 1/1 или 600х400 глубиной 40 мм: 10 Вместимость пекарских листов GN 1/1 или 600х400 глубиной 65 мм: 7 Толщина стали: 1,5 мм
код: 214308704