Популярние запросы Вспомогательное оборудование

Перезвоните мне
0
icon

Корзина

Компания Industrias Gaser была основана в 1969 году в Испании.Специализируе...

Чтобы получить наибольшую пользу и отсутствие проблем в работе с ресторанны...

McDonalds  впервые за полвека представил две новые версии «Биг Ма...

Термомиксер HotmixPRO Master

8400.00 UAH

Следить за ценой
В закладки
код: 240557375

 

 

Заказать по телефону

  • +38 066 559 77 52
  • +38 063 522 19 97
  • +38 067 602 65 23
  • Доставка по всей Украине
  • Оплата любым способом
  • 100% гарантия и сервис
Характеристики термомиксера HotmixPRO Master: Объем чаши 2 л Электронное управление База рецептов Вход для SD-карты (для рецептов) Режим вакуумного приготовления Максимальная скорость 16000 об/мин Неприрывная работа до 12 часов Температурный режим +24...+190°С Температурный контроль с точностью до 1°С Мощность подогрева 1500 Вт Мощность мотора 1800 Вт Мощность вакуумного насоса 100 Вт Общая можность 3400 Вт Материал корпуса ― нержавеющая сталь Габариты 312x258x296 мм Напряжение 220 В Уникальной способностью модели HotmixPRO Master является его способность создавать вакуум в чаше во время работы. В условиях разрежения снижается температура кипения, что дает широкие возможности для приготовления деликатных продуктов. Кроме того, в безкислородной среде интенсифицируются процессы и не происходит окисления. Функциональные возможности: Нарезать, взбивать, рубить, смешивать, размалывать и растирать, производить тепловую обработку: варить, жарить, запекать, выпаривать, а также пастеризовать смеси для мороженого, готовить сахарную карамель, джемы, соусы, сиропы и варенье, темперировать шоколад, замешивать тесто, эмульгировать и много другое. Вакуумная готовка снижает температуру кипения продуктов, что позволяет сохранить вкус и цвет блюда.  Безкислородна среда позволяет уменьшить процессы окисления продуктов. 
star star star star star
0 голосов

Технические характеристики

Все характеристики

Описание. Термомиксер HotmixPRO Master

Характеристики термомиксера HotmixPRO Master: Объем чаши 2 л Электронное управление База рецептов Вход для SD-карты (для рецептов) Режим вакуумного приготовления Максимальная скорость 16000 об/мин Неприрывная работа до 12 часов Температурный режим +24...+190°С Температурный контроль с точностью до 1°С Мощность подогрева 1500 Вт Мощность мотора 1800 Вт Мощность вакуумного насоса 100 Вт Общая можность 3400 Вт Материал корпуса ― нержавеющая сталь Габариты 312x258x296 мм Напряжение 220 В Уникальной способностью модели HotmixPRO Master является его способность создавать вакуум в чаше во время работы. В условиях разрежения снижается температура кипения, что дает широкие возможности для приготовления деликатных продуктов. Кроме того, в безкислородной среде интенсифицируются процессы и не происходит окисления. Функциональные возможности: Нарезать, взбивать, рубить, смешивать, размалывать и растирать, производить тепловую обработку: варить, жарить, запекать, выпаривать, а также пастеризовать смеси для мороженого, готовить сахарную карамель, джемы, соусы, сиропы и варенье, темперировать шоколад, замешивать тесто, эмульгировать и много другое. Вакуумная готовка снижает температуру кипения продуктов, что позволяет сохранить вкус и цвет блюда.  Безкислородна среда позволяет уменьшить процессы окисления продуктов. 

Добавьте свой отзыв или задайте вопрос

Ваше им'я:

Email:

Оцените товар:

Комментарий (общее впечатление):

Нет отзывов о данном товаре

Технические характеристики

Описание. Термомиксер HotmixPRO Master

Характеристики термомиксера HotmixPRO Master: Объем чаши 2 л Электронное управление База рецептов Вход для SD-карты (для рецептов) Режим вакуумного приготовления Максимальная скорость 16000 об/мин Неприрывная работа до 12 часов Температурный режим +24...+190°С Температурный контроль с точностью до 1°С Мощность подогрева 1500 Вт Мощность мотора 1800 Вт Мощность вакуумного насоса 100 Вт Общая можность 3400 Вт Материал корпуса ― нержавеющая сталь Габариты 312x258x296 мм Напряжение 220 В Уникальной способностью модели HotmixPRO Master является его способность создавать вакуум в чаше во время работы. В условиях разрежения снижается температура кипения, что дает широкие возможности для приготовления деликатных продуктов. Кроме того, в безкислородной среде интенсифицируются процессы и не происходит окисления. Функциональные возможности: Нарезать, взбивать, рубить, смешивать, размалывать и растирать, производить тепловую обработку: варить, жарить, запекать, выпаривать, а также пастеризовать смеси для мороженого, готовить сахарную карамель, джемы, соусы, сиропы и варенье, темперировать шоколад, замешивать тесто, эмульгировать и много другое. Вакуумная готовка снижает температуру кипения продуктов, что позволяет сохранить вкус и цвет блюда.  Безкислородна среда позволяет уменьшить процессы окисления продуктов. 

Нет отзывов о данном товаре

Добавьте свой отзыв или задайте вопрос

Ваше им'я:

Email:

Оцените товар:

Комментарий (общее впечатление):

product
Цена: 26964.00 UAH

Хочу

В закладки
0 голосов
Технические характеристики: Объем ёмкости: 2 л Температура: 120 C Количество скоростей: 10 Мощность: 800/1000 Вт Габаритные разме...
Технические характеристики: Объем ёмкости: 2 л Температура: 120 C Количество скоростей: 10 Мощность: 800/1000 Вт Габаритные размеры: 350х270х290 мм Характеристики: 2 чаши и...
код: 337850246
product
Цена: 8400.00 UAH

Хочу

В закладки
0 голосов
Технические характеристики термоблендера Sirman Minicooker: Объем ёмкости: 2 л Температура: 120 С Количество скоростей: 10 Мощность: 600 Вт Индукционн...
Технические характеристики термоблендера Sirman Minicooker: Объем ёмкости: 2 л Температура: 120 С Количество скоростей: 10 Мощность: 600 Вт Индукционная мощность: 1000 Вт Габаритные размеры: 360х300х2...
код: 240557635
product
Цена: 25200.00 UAH

Хочу

В закладки
0 голосов
Технические характеристики термоблендера Sirman Mycook: Объем ёмкости: 2 л Температура: 120 С Количество скоростей: 10 Мощность: 800 Вт Индукционная м...
Технические характеристики термоблендера Sirman Mycook: Объем ёмкости: 2 л Температура: 120 С Количество скоростей: 10 Мощность: 800 Вт Индукционная мощность: 1000 Вт Габаритные размеры: 360х300х290 м...
код: 240557518
product
Цена: 8400.00 UAH

Хочу

В закладки
0 голосов
Характеристики термомиксера HotmixPRO Master: Объем чаши 2 л Электронное управление База рецептов Вход для SD-карты (для рецептов) Режим вакуумного пр...
Характеристики термомиксера HotmixPRO Master: Объем чаши 2 л Электронное управление База рецептов Вход для SD-карты (для рецептов) Режим вакуумного приготовления Максимальная скорость 16000 об/мин Неп...
код: 240557375
product
Цена: 8400.00 UAH

Хочу

В закладки
0 голосов
Характеристики термомиксера HotmixPRO Creative: Объем чаши 2 л Электронное управление База рецептов Вход для SD-карты (для рецептов) Максимальная ско...
Характеристики термомиксера HotmixPRO Creative: Объем чаши 2 л Электронное управление База рецептов Вход для SD-карты (для рецептов) Максимальная скорость 12500 об/мин Неприрывная работа до 4 часов Т...
код: 240557269
product
Цена: 29596.00 UAH

Хочу

В закладки
0 голосов
Технические характеристики термоблендера HENDI 1.8 professional: Объем ёмкости: 2 л Температура: +40...+120 С Скорость вращения: 8700 об/мин. Мощность...
Технические характеристики термоблендера HENDI 1.8 professional: Объем ёмкости: 2 л Температура: +40...+120 С Скорость вращения: 8700 об/мин. Мощность: 800 Вт Индукционная мощность: 1000 Вт Габаритные...
код: 240557145
product
Цена: 25032.00 UAH

Хочу

В закладки
0 голосов
Тепловой блендер, стакан из н/с -2л, индукционный нагрев, весы с платформой до 5кг, электронное управление, 360х300х290мм, двигатель – 0,8кВт, и...
Тепловой блендер, стакан из н/с -2л, индукционный нагрев, весы с платформой до 5кг, электронное управление, 360х300х290мм, двигатель – 0,8кВт, индукционный нагрев -1кВт/220В, Тмакс- 120°С
код: 233539801
Похожие товары
icon icon